糖質制限 レストラン 中国飯店 富麗華(麻布十番)

今回は久しぶりの中華です

昨年末にお邪魔した、中国飯店 市ヶ谷店 と同系列のお店です

うだるような暑い日には中華料理とビールなんて最高の組み合わせですよね!
(とは、言っても全くアルコールを受け付けない人間なのですが…)

 

伺ったのは、麻布十番にある中華料理の有名店 中国飯店 富麗華

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こちらの低糖質メニューはかなり高級路線

ランチ 18,000円

現在は、1階が改装工事中との事で、2階のお席へ

広いスペースに余裕のあるテーブル配置

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二胡と箏の生演奏が奏でられる優雅な雰囲気

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お料理は一旦厨房から客席の中テーブルに見えるように置かれ、
ここで再度盛り付けや北京ダックの切り分けなどがなされ
その後、各テーブルにサーブされます

格式高いクラシックスタイルのチャイニーズレストランでは、
このようなスタイルを取っている所が多いような気がします

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コース内容

各料理の糖質を記載した物やメニューのお品書きはありませんでした

 

前菜
豚肉、ピータン、蒸し鶏、クラゲ
ネギソースで頂きます

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大正海老のあっさり炒め

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金華ハムとふかひれのスープ

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北京ダッグ

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切り分ける前に鶏丸ごとの姿を見せて下さいます

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白身魚の醤油蒸し

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牛肉の炒め物

*写真を取り忘れましたが、オーソドックスな牛肉と筍の千切り炒めです

 

メンマ

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お粥
魚の身やすり身、海老などがゴロっと入っています

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杏仁豆腐
かなり甘さ控え目です
スルッと食べられます

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以上9品

価格を鑑みると、サービスや雰囲気、お味は極めて相応の水準です

お店の方から、糖質制限コースに関し、特段説明などはありませんでした

若いスタッフの方や中国人スタッフに質問しても、詳しい内容は聞けそうに無い雰囲気でしたので
お料理だけ頂きました…

 

全体的に日本式中華料理の古典スタイルと言った感じです
コースの締めはお粥でしたが、正直な所、名物の黒チャーハンも食べてみたかったです…

 

中国飯店 富麗華
公式サイト:http://www.chuugokuhanten.com/storefureika/
食べログ: http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004967/

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