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かんたん糖質制限食.net

糖質制限に関するサイトのご紹介です

糖質制限を上手に利用して、健康的にダイエットするためのサイトが開設されました

コンビニで手に入れられる糖質制限フードやお酒、
ダイエットのポイントなどが紹介されていて非常に有益なサイトです。

詳しくはこちらを
かんたん糖質制限食.net

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AERA 2013年4月29日増大号 「肉は食べるな」大間違いの根拠

「肉は食べるな」大間違いの根拠
ベストセラーで「食べろ」vs.「食べるな」ガチンコ対立勃発
長寿の秘訣か、がんリスクか/近藤誠ら3氏の最終判定は?

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例によって、インパクトのあるタイトルで読者を惹きつけていますが
中身はそれほど激しい物ではありませんでした

 

若杉友子氏の「長生きしたけりゃ肉は食べるな」の内容をベースに
近藤誠先生らが切り込むというスタイル

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肉が良いか悪いかだけにフォーカスが置かれているので、
極めて狭視的な記事なんですが、
なんせ2ページ半しか割いていませんので、お茶を濁しつつ完結させた感があります

 

栄養素と病気の捉え方
食の嗜好
個人の体質

 

色々な要素が複合的に織り交ざった上での
賛否両論があるのだと思いますが
栄養療法を実践している私個人としては
タンパク質は身体を構成する重要な枠割を果たしているので
積極的に摂取すべきだとは考えています

 

しかしまあ、食事療法も色々な考え方が存在して、難しいですね…

 

若い女性の場合は糖質制限ダイエットの効果はすぐには見えにくい?

糖質制限を実践し、5か月で14kgのダイエットに成功した
50代の男性ドクター(ドク・カルピンチョ)のブログです

2012/12/06 の投稿に、
「若い女性の場合は糖質制限ダイエットの効果はすぐには見えにくい」
がありました

私の場合、糖質制限の目的は減量ではなく、
体質改善の改善や不定愁訴の治療が主たる目的でした

内臓脂肪の状態は測定した事が無いので何とも言えませんが、体重に関しては標準範囲です

結論から言うと、糖質制限を開始して3ヵ月、体重に変化はありません

敢えて言えば、
・白米や精製パンを食べていた頃よりウェストが細くなった気がする
・食後もお腹の張りや胃もたれが無い(ぽっこりしない)
・身体が軽い
という改善傾向が見られますが、体重に変化が無いのですから

錯覚や勘違いであるのかもしれません

高タンパク質な食事は継続していますが、
運動も特にしていないので、そのまま筋肉なるとも考えづらいです


・毎日の食事は高タンパクになり、量・カロリー共に増加
・運動はしていない (数十分の無酸素運動ですらしていません)
という事を考えると、体重が現状維持できている方が不思議なのかもしれません

 

ここで改めて、何の為に糖質制限や栄養療法をするのか を考えてみると、
・ダイエット
・低血糖症、糖尿病、うつ治療の一環として
・生活習慣病の予防
・血糖値を上げる事により血管を傷つけたくない
・身体に必要な栄養素を摂りいれる
各人によって目的や実践レベルも異なるのが自然です


では、何を目安に体質・体調が改善したと見なすのでしょうか?

糖尿病などの明らかな持病を患っている方であれば、
HbA1cや尿糖や食後血糖値などの数値化された結果で、その効果を推し量る事は可能です

一方で、体調や気分が良い、何事も前向きに考えられるようになった、生活リズムが整ったetc….
数値化されない、心理的側面からもその効果というのは図れると思います 

私の場合、体重や基礎体温の変化は見られませんが
活動的になったり、生理周期が安定して痛みが軽減されたり、冷えも緩和されました

感覚的な認識が正しいのかどうかを立証に当たっては
やはり医療機関での定期検査が有効になると思います

血液検査では、
・内臓脂肪(脂肪肝)
・HbA1c
・フェリチン
・γ-GTP
・中性脂肪
などが分かります

血液検査や尿検査を定期的に受ける事によって結果を複合的に勘案し
糖質制限や栄養療法の正当性を自分で確かめて行こうと思っています

 

確かに、おやじダイエット部の奇跡 のようなミラクルが起これば
女性として有り難いに越したことはありませんが、現体調が良好という事実だけでも良しとし、
あとは、ドク・カルピンチョの言う通り、長期的な視野で捉えていくことが重要なのでしょう

ニチレイ 糖質制限食の冷凍通販

ニチレイフーズから、糖質制限食の冷凍食品が出ています。

ニチレイフーズ
管理栄養士がおすすめする 健康を考える大人の食事
「糖質を控えたい方」

A,B,C,Dの4コース(各7食)で5,500円(税込・送料別)
糖質平均17.4g~17.8g

但し、ハッシュドビーフや豆腐ハンバーグ肉味噌あん などのメニューは、
1食分の糖質が20gを若干オーバーする物も含まれています。

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豆腐ハンバーグ肉味噌あん

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牛肉と根菜のカレーセット

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7食セットになっていますが、単品メニューでも購入可能です。
気配り御前やカロリーナビ240などの名称になっています。

http://wellness.nichirei.co.jp/goodstop/8151100/CATE000018/01/

早速注文してみましたので、届いたらレビューとしてブログにて紹介したいと思います♪

 

 

糖質制限食 通販サイト

糖質制限(低糖質)食材が購入できるサイト一覧です。

bikke.bagel (ビッケベーグル )
ベーグル通、販麦ふすまパンや糖質制限パンなどダイエットに最適な商品を用意
http://shop.bikke-jp.com/

 

◆ノンシュガー・ジェイピー
糖尿病食に便利な甘味料・食品、砂糖不使用スイーツ、大豆粉 糖質制限の食事やデザート
http://www.nonsugar.jp/

 

◆糖限郷
糖質オフのパンとお惣菜の店
http://item.rakuten.co.jp/wellfood/10000008/

 

低糖良品
糖質制限と低糖質のふすまパン
ご飯、パンの糖質制限食と低糖質・糖質ゼロの甘味料・お菓子のシンプルプライス
http://teitouryouhin.com/

 

◆糖質制限 ゼロカーボブラン
糖質ゼロで美味しくて健康な商品をお届けします
http://www.rakuten.co.jp/toushitu/index.html

 

◆糖質制限ドットコム (高雄クラブ)
高雄病院、江部康二先生監修による糖質オフな食材を販売、糖質制限食に取り組む皆様をサポート
http://www.toushitsuseigen.com/

 

◆小樽フィッシャーマンズキッチン
毎日をおいしく、楽しくダイエット!糖質制限食でスマートに!
http://www.ofk-jp.com/

 

大豆専科 ソイコム
ダイエットや血糖値の高い方の食事に!大豆による糖質制限食品
http://www.daizu-senka.com/

 

◆低糖工房
糖質制限の食事・ふすまパン・糖類ゼロスイーツの専門店
http://www.teitoukoubou.com/

 

◆断糖のパン屋さん
断糖の食事をお手伝い 健康的な食生活の第一歩
http://www.low-carb.co.jp/